Homemade Fried Chicken.
Kalian dapat menyiapkan Homemade Fried Chicken menggunakan 11 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1/2 ekor Ayam, potong 4 bagian dan tusuk" dengan garpu.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Kalian perlu secukupnya Bubuk jamur totole.
- Kalian perlu 1 pcs Jeruk nipis, ambil airnya.
- Kalian perlu 300 ml Air.
- Siapkan 75 gram Tepung terigu.
- Kalian perlu 75 gram Tepung beras.
- Kalian perlu 1 sdm Cabe bubuk (option).
- Kalian perlu 1 sdm Paprika bubuk (option).
- Siapkan 1/2 sdm Lada hitam bubuk (option).
- Siapkan 1 pcs Telur, kocok lepas.
Petunjuk
- Lumuri ayam dengan garam, bubuk jamur, air jeruk nipis dan air. Aduk hingga rata..
- Diamkan semalaman di dalam kulkas..
- Keluarkan dari kulkas, lap ayam dengan tisue hingga benar-benar kering, sisihkan..
- Campur tepung terigu, tepung beras, cabe bubuk, paprika bubuk, lada hitam bubuk, beri sedikit garam dan aduk rata..
- Ambil ayam, celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung hingga berbalut rata. Lakukan hingga ayam habis..
- Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang..
- Angkat dan sajikan hangat..