Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Fried Chicken ala Yoria Kitchen.

Kalian dapat memasak Fried Chicken ala Yoria Kitchen menggunakan 7 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan Ayam.
Siapkan Marinade.
Kalian perlu Buttermilk (200 ml susu full cream+1 sdm cuka).
Siapkan 5 gram garam.
Siapkan 5 gram gula.
Kalian perlu Coating.
Kalian perlu Tepung terigu: tepung serbaguna 1:1.

Langkah langkah

Campur bahan marinasi lalu marinasi ayam dalam zipper bag atau wadah lain semalaman (sampai 24 jam lebih enak) 👍.
Campur 6 sdm tepung terigu dan 6 sdm tepung serbaguna. Ambil sebagian lalu campur dengan air untuk membuat adonan basah. Sisanya untuk tepung kering.
Balurkan ayam dalam adonan basah lalu tepung kering.
Goreng dengan api kecil/ sedang dalan minyak yang banyak. Minyak jangan terlalu panas agar bagian luar tidak gosong dan dalamnya matang merata..
Selesai siap disantap 😋😋 kulitnya crispy dan dagingnya juicy.
Sisa tepung aku pakai untuk bikin tahu crispy 😋 tahu langsung dibalur adonan basah lalu kering, goreng, jadi deh 😆.