Fried chicken yakiniku recipe ala anak kosan.
Kalian dapat menyiapkan Fried chicken yakiniku recipe ala anak kosan menggunakan 19 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 4 potong ayam.
- Kalian perlu Bumbu ungkep :.
- Kalian perlu 2 baput.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Kalian perlu 1 sdm lada putih.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm minyak.
- Kalian perlu 1 sdm air.
- Siapkan Sausnya.
- Kalian perlu 1 bamer/bombay cincang.
- Siapkan 1 baput cincang.
- Kalian perlu 1 sdm saus yakiniku (aku merk kobe, bebas mau merk apa).
- Kalian perlu 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdt kecap inggris.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1/2 gelas air.
- Kalian perlu 1 sdt maizena.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kalian perlu secukupnya Lada.
Petunjuk
- Ungkep ayam ± 15 menitan, lalu goreng sampai kecoklatan.
- Siapkan teflon, masukkan minyak wijen, masukkan semua bahan cincangan, tumis hingga layu. Lalu masukkan semua bahan sausnya. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk merata. Masak hingga sausnya mengental. Angkat..
- Makan pake nasi hangat, taburin bawang goreng. Nyamm ! Heheheheh.