Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Ayam fried chicken home made praktis untuk sahur.

Kalian dapat menyiapkan Ayam fried chicken home made praktis untuk sahur menggunakan 9 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 500 gr ayam paha atas.
Kalian perlu 300 gr Tepung terigu serba guna.
Siapkan 100 gr tepung beras/kanji.
Kalian perlu 1 sdt lada/merica bubuk.
Kalian perlu 1 sdm kaldu ayam/jamur.
Siapkan 3 siung bawang putih geprek dan haluskan.
Kalian perlu secukupnya garam.
Kalian perlu secukupnya Air.
Siapkan 1 buah telur.

Langkah langkah

Campur semua tepung terigu, tepung beras, lada/merica, kaldu, bawang putih hingga rata.
Ambil 3 sdm tepung cairkan dengan air hingga encer lalu masukan ayam yang sudah di cuci bersih, remas-remas agar bumbu meresap.
Taruh campuran tepung kering di toples / plastik, ambil ayam yang sudah di lumuri bumbu cair dan masukan ke dalam toples/plastik berisi campuran tepung, dan kocok2 hingga semua bagian ayam terlumuri dengan tepung. Lakukan dengan sedikit demi sedikit agar ayam terlumuri dengan baik.
Setelah semua ayam sudah terlumuri tepung, Pecahkan telur dan masukan ke sisa bumbu cair. Lumuri ayam dengan adona telur dan bumbu dan lumuri dengan tepung lagi hingga merata.
Goreng ayam dengan minyak yg sudah panas menggunakan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. Sisa Ayam bisa juga di taruh kulkas dan siap di goreng sewaktu-waktu. Selamat mencoba..