Langkah Memasak Fried Chicken Steak Saus Jamur Yang Lezat Dan Murah

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Fried Chicken Steak Saus Jamur.

Fried Chicken Steak Saus Jamur Kalian dapat menyiapkan Fried Chicken Steak Saus Jamur menggunakan 26 bahan bahan dan 17 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Siapkan 4 potong Fillet Dada Ayam/Paha Ayam Atas dan Bawah.
  3. Siapkan (me : fillet dada ayam).
  4. Kalian perlu 4 siung Bawang Putih Parut.
  5. Kalian perlu (me : dihaluskan dengan uleg an).
  6. Kalian perlu 2 sdt Merica Bubuk.
  7. Kalian perlu 2 sdt Garam.
  8. Siapkan Lapisan :.
  9. Kalian perlu 100 gr Tepung Terigu.
  10. Kalian perlu 2 buah Putih Telur (kocok hingga berbuih).
  11. Siapkan 200 gr Tepung Panir.
  12. Siapkan Saus Jamur :.
  13. Siapkan 4 sdm Mentega (me : Margarine).
  14. Siapkan 40 gr Bawang Bombay Cincang.
  15. Kalian perlu 10 buah Jamur Kancing/Champignon diiris tipis.
  16. Siapkan (me : 15 buah karena kecil-kecil).
  17. Siapkan (me menggunakan jamur champignon kemasan).
  18. Kalian perlu 2 sdm Tepung Terigu.
  19. Siapkan 1 liter Susu Cair (bisa 700 ml saja).
  20. Kalian perlu 4 sdm Saus BBQ.
  21. Siapkan 1 sdt Merica Hitam, tumbuk kasar.
  22. Siapkan 2 sdt garam.
  23. Kalian perlu Pelengkap :.
  24. Siapkan Buncis Potong Kecil, blansir.
  25. Siapkan Saya memakai sayuran beku berisi :.
  26. Siapkan Buncis, wortel, jagung, dan kacang polong.

Petunjuk

  1. Siapkan bahan untuk fried Chicken.
  2. Haluskan bawang putih, merica, dan garam, sisihkan.
  3. Pukul-pukul fillet ayam, agar tipis (me menggunakan ulegan).
  4. Lumuri fillet ayam dengan bumbu halus, sambil diremas-remas/ dipijit-pijit sampai bumbu rata.
  5. Balur tipis-tipis seluruh permukaannya dengan tepung terigu.
  6. Celupkan dalam kocokan putih telur.
  7. Baluri dengan tepung panir, lalu diamkan, sampai tepung panis agak kering. (me : simpan ke dalam wadah, tutup, masukkan ke kulkas minimal 1 jam, agar tepung panir set, dan bumbu meresap).
  8. Goreng hingga matang (kuning kecoklatan) dalam minyak panas dan banyak, menggunakan api sedang cenderung kecil, tiriskan.
  9. Siapkan dan rebus sayuran. Dan tiriskan.
  10. Siapkan bahan saus.
  11. Panaskan margarine, lalu tumis bawang bombay hingga layu.
  12. Masukkan jamur, masak hingga kecokelatan.
  13. Taburi terigu, aduk rata.
  14. Tuangi susu, aduk.
  15. Tambahkan bumbu (saus BBQ, merica tumbuk, garam) aduk rata hingga kental, test rasa, didihkan sebentar. Lalu angkat.
  16. Tata sayuran dan ayam di atas piring, boleh ditambah kentang atau yang lain, suka-suka. (me : menambahkan kentang wedges). Kemudian siram dengan saus Jamur.
  17. Siap dinikmati, eehhmmm yummy.