Suwon Galbi Fried Chicken.
Kalian dapat memasak Suwon Galbi Fried Chicken menggunakan 17 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg ayam potong (aku pakai sayap).
- Siapkan Marinasi.
- Siapkan 6 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan Secukupnya garam, lada.
- Siapkan Bahan Saus.
- Kalian perlu 6 sdm kecap asin.
- Siapkan 6 sdm air.
- Kalian perlu 1/4 bw bombay, cincang.
- Siapkan 3 siung bw putih, cincang.
- Siapkan 3 sdm gula.
- Kalian perlu 2 sdm madu.
- Kalian perlu Bahan Tepung.
- Kalian perlu 1 cup air.
- Kalian perlu 1 cup tepung Kentucky.
- Kalian perlu Bahan pengental (aduk rata).
- Kalian perlu 1 sdm maizena.
- Kalian perlu 1 sdm air.
Langkah langkah
- Marinasi ayam dgn bahan marinasi, diamkan min 30 menit.
- Campur bahan tepung, masukkan ayam.
- Gulingkan ke secukupnya tepung kentucky kering.
- Goreng ayam dlm minyak panas hingga keemasan. Tiriskan. Biarkan dingin kemudian goreng lg hingga kecokelatan. Biarkan ayam dingin..
- Sambil menunggu ayam dingin, campur bahan saus. Masak dalam panci hingga mendidih, kemudian masukkan pengental. Tuang saus dlm wadah besar, biarkan menghangat..
- Pastiikan ayam telah dingin dan saus sudah hangat baru campur keduanya. Cara ini supaya ayam tetap kriuk ya walaupun ada sausnya. Siap disajikan 😊.