Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Ayam goreng serai ala thailand /thai lemongrass fried chicken.

Kalian dapat menghidangkan Ayam goreng serai ala thailand /thai lemongrass fried chicken menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 1/2 kg daging ayam.
Siapkan Bumbu tumbuk :.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Kalian perlu 2 batang serai (sy pakai 4 batang).
Siapkan 2 batang akar daun ketumbar (bisa di skip).
Kalian perlu 2 sdt merica hitam.
Kalian perlu 2 sdm saus tiram.
Kalian perlu 2 sdm tepung maizena.
Siapkan 2 sdt cabe merah bubuk (resep asli nggak pakai).
Siapkan Daun jeruk.
Kalian perlu Minyak untuk menggoreng.

Petunjuk

Siapkan bahan,cuci bersih ayam.potong2 serai lalu tumbuk menjadi seperti gambar di bawah⬇️Lalu sisih kan..
Tumbuk lagi akar daun ketumbar,merica hitam dan bawang putih sampai halus..
Rajang kecil2 daun jeruk,dalam wadah campur semua bumbu & tepung maizena juga daun jeruk.aduk2 diamkan minimal sejaman di kulkas.saya kemarin semalaman.bumbu makin meresap.goreng dalam minyak panas,goreng juga serai nya.waktu menggoreng serai nya cepet garing ya.jadi hati2 biar nggak gosong ya..
Mateng,bisa di cocol saus sambal.bisa di cemil,bisa juga untuk lauk.selamat mencoba😁.