Ayam Goreng Fried Chicken.
Kalian dapat menghidangkan Ayam Goreng Fried Chicken menggunakan 11 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 ekor ayam, potong sesuai selera dan cuci bersih.
- Kalian perlu 1 butir telur, dikocok.
- Kalian perlu 300 gr tepung bumbu (saya pakai sajiku).
- Kalian perlu 50 ml air es.
- Kalian perlu minyak untuk menggoreng.
- Kalian perlu Bumbu Marinasi Ayam:.
- Kalian perlu 5 sendok makan tepung bumbu.
- Siapkan 2 sendok makan bubuk bawang putih.
- Siapkan 1 sendok teh merica/lada putih bubuk.
- Siapkan 1 sendok makan garam.
- Kalian perlu 1 sendok makan bubuk cabe (optional, saya ga pakai sih).
Langkah langkah
- Campurkan bumbu marinasi ayam, aduk rata... tambahkan air es, aduk rata. Setelah itu masukkan ayam dan aduk rata. Diamkan sekitar 1 jam agar bumbu meresap.
- Masukkan ayam kedalam tepung bumbu... pijit-pijit.
- Masukkan ke dalam kocokan telur.
- Masukkan kembali ke dalam tepung bumbu (agar renyah).
- Goreng dalam minyak panas, semua bagian ayam tertutup minyak.
- Sajikan dengan Saos Sambal dan Saos Tomat.