Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Gulai Ikan Kembung.

Kalian dapat memasak Gulai Ikan Kembung menggunakan 20 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 Kg Ikan Kembung, bersihkan.
Siapkan 1 Bungkus Santan Kemasan (Kara).
Kalian perlu 2 Btg Serai, Memarkan.
Kalian perlu 3 Lbr Daun Salam.
Kalian perlu 15 Buah Cabai Jabon/Cabai Rawit Merah.
Kalian perlu 300 Ml Air.
Kalian perlu -------------------------------------------------.
Kalian perlu Bumbu yang dihaluskan.
Kalian perlu -------------------------------------------------.
Kalian perlu 7 Siung Bawang Merah.
Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
Kalian perlu 3 Butir Kemiri.
Kalian perlu 4 Ruas Kunyit.
Kalian perlu 1 Sdm Ketumbar Halus.
Kalian perlu 1/2 Sdm Lada bubuk.
Siapkan -------------------------------------------------.
Siapkan 1 Sct Kaldu Bubuk Ayam (Royco).
Siapkan 1/2 Sdt Garam.
Kalian perlu 1/2 Sdm Gula Pasir.
Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.

Langkah langkah

Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum tambahkan juga serai dan daun salam..
Setelah bumbu harum masukkan air ± 300 ml, santan, garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata..
Masukkan juga ikan yang telah digoreng sebelumnya dan masukkan cabai jabon/cabai rawit merah. Masak hingga kuah mengental (Cek Rasa)..
Tata Gulai Ikan Kembung yang telah matang dalam piring saji. Hidangkan selagi hangat. Selamat mencoba..