Ikan kembung Banjar bumbu kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata.
Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri. Ikan kembung juga memiliki kandungan gizi yang tinggi, bahkan Sajian ikan kembung yang paling banyak digemari adalah ikan goreng bumbu. Kalian dapat menghidangkan Ikan kembung Banjar bumbu kuning menggunakan 15 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 4 ekor ikan kembung Banjar.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Kalian perlu 1 lbr daun jeruk.
- Kalian perlu 1 lbr daun salam.
- Kalian perlu 6 cabe jablay (iris).
- Kalian perlu 2 gelas air.
- Siapkan 1 Bks Royco ayam.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Kalian perlu 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Kalian perlu 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 7 cabe merah.
- Kalian perlu 5 cabe jablay.
- Kalian perlu 1 buah tomat.
Bukan tanpa alasan, ikan yang digoreng ini tentu punya rasa yang gurih. Resep Ikan Kembung Masak Kuning Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan ikan kembung goreng bumbu kuning lezat paling banyak peminatnya dibanding Di Ambon, ikan ini dikenal dengan nama lema atau tatare, di Makassar disebut banyar atau banyara. Dari sini didapat sebutan kembung banjar.
Langkah langkah
- Goreng ikan sampai setengah matang lalu angkat.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan ikan Banjar kedalam tumisan lalu aduk rata.
- Tambahkan air, jangan lupa kasih Royco dan garam lalu aduk rata.
- Masukan irisan cabe jablay dan daun bawang, setelah itu biarkan hingga bumbu meresap. Selesai deh.
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah. IKAN KEMBUNG adalah Salah satu jenis ikan yang mempunyai ekonomis tinggi. Dimana Biasanya Ikan kembung di jadikan sebuah masakan dengan c.