Langkah Membuat Kembung Bakar Praktis Yang Lezat Dan Murah

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Kembung Bakar Praktis. Nah, kali ini kita akan buat masakan ikan kembung bakar bumbu special dengan dipanggang menggunakan wajan ini. Resep khas minang yang satu ini juga begitu lezat. Kalau punya teflon panggang sendiri di rumah, coba buat ikan kembung bakar padang sendiri di rumah.

Kembung Bakar Praktis Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak. Jadikan ikan kembung goreng terasa beda dengan menggunakan KOBE Tepung Tempe Kriuk! Jika Bunda ingin memasak Kembung Goreng Bumbu Kriuk yang lezat dan praktis, cukup gunakan Kobe. Kalian dapat menyiapkan Kembung Bakar Praktis menggunakan 19 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 5 ekor ikan kembung.
  2. Kalian perlu Jeruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  4. Kalian perlu 3 siung bawang putih.
  5. Kalian perlu 5 siung bawang merah.
  6. Kalian perlu 3 butir kemir.
  7. Kalian perlu 1/2 sendok teh ketumbar.
  8. Kalian perlu 1 ruas jahe.
  9. Kalian perlu 1 ruas kunyit.
  10. Kalian perlu 5 buah cabai merah keriting.
  11. Siapkan Bumbu lainnya:.
  12. Kalian perlu 2 helai daun salam.
  13. Siapkan 2 helai daun jeru.
  14. Kalian perlu 2 batang sereh, geprek.
  15. Kalian perlu 1 ruas lengkuas, geprek.
  16. Kalian perlu sesuai selera Garam, gula, merica, kaldu jamur.
  17. Siapkan Bahan pembungkus.
  18. Siapkan Daun kunyit atau Daun pisang.
  19. Kalian perlu Aluminium foil (tidak perlu jika memakai daun pisang).

Menurut situs wikipedia ikan kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam klasifikasi marga Rastrelliger, suku Scombridae. Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti seda. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling. Jadi perbanyak kreasi ikan kembung Anda, walau ikannya sama tetapi jika dimasak dengan bumbu yang berbeda.

Petunjuk

  1. Siangi ikan (saya hilangkan kepalanya buat si kucing). Kerat-kerat, cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis dan garam..
  2. Haluskan bumbu halus, saya pakai blender.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum. Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa..
  4. Letakkan aluminium foil di grill pan/Teflon, lalu lapisi dengan daun kunyit, beri tumisan bumbu lalu tata ikan. Lumuri lagi dengan bumbu lalu tutup daun kunyit dan aluminum foil. Jika memakai daun pisang tidak perlu aluminium foil krn daun pisang sudah lebar ☺️.
  5. Diamkan ikan sekitar 15menit, lalu bakar diatas api kecil, setelah 15 menit atau setelah tercium wangi, balik ikan lalu bakar selama 15 menit lagi. Cek tingkat kematangan. Saya suka yang bumbunya masih belum terlalu kering. Jika sudah sesuai selera, siap dihidangkan..

Siapkan tungku untuk membakar ikan kembung. Sebelum dipanggang, ikan kembung dilumuri bakar dengan api sedang dan bolak balik berkala hingga ikan bakar padang Anda matang dan siap. Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan Dengan pepes ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup diair dan memiliki banyak kandungan. Ikan kembung bakar bumbu pedas adalah salah satu hidangan istimewa yang gurih dan sedap. Hidangan ini benar-benar direkomendasikan untuk disajikan bagi keluarga tercinta dirumah.