Pesmol ikan kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Halo teman teman, menu kita hari ini adalah pemol ikan kembung, yang mempunyai rasa yang unik dan khas.
Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Kalian dapat menghidangkan Pesmol ikan kembung menggunakan 13 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 4 ekor ikan kembung yang sudah digoreng.
- Kalian perlu 2 lembar Daun salam.
- Kalian perlu 1 batang serai.
- Siapkan 2 batang daun jeruk.
- Kalian perlu 2 ruas jari lengkuas.
- Kalian perlu Garam, gula dan penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 sdm cuka.
- Kalian perlu secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. PESMOL IKAN KEMBUNG Kenikmatan bumbu pesmol banyak dipengaruhi dari rasa kemiri. Pesmol Ikan Kembung Gurih Asem Nikmat.
Langkah langkah
- Tumis bumbu halus hingga setengah matang lalu masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas.
- Jika bumbu sudah matang masukkan air sedikit.
- Berikan garam, gula, penyedap rasa dan cuka 1/2sdm.
- Jika air sudah matang masukkan ikan yang sudah digoreng.
- Tes rasa dan siap dihidangkan.
- Tips: jika ikan gorengnya sudah asin, maka berikan garam di pesmolnya sedikit saja.
Resep Sayur Ketupat Kacang Panjang Dan Pepaya Muda. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Ikan kembung menjadi salah satu jenis ikan yang paling sering diolah sebagai menu masakan, khususnya lauk.