Kuah Kuning Ikan Kembung. Ikan kembung merupakan ikan yang bersahabat karena mudah didapat serta harganya yang ekonomis menjadikan ikan jenis ini santapan familiar Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih. Selain itu, ikan kembung juga kaya akan vitamin A dan vitamin D.
Setelah bumbu meresap, angkat ikan dari tumisan dan sajikan kedalam piring saji dengan siramkan bumbu tumisan dibagian atasnya.
Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi.
Resep Masakan Ikan - Resep Ikan kembung : Resep Masakan dari ikan merupakan masakan yang banyak diminati karena Masakan ikan mengandung zat Beri garam, gula dan penyedap secukupnya lalu masukkan ikan goreng, aduk sebentar lalu masak hingga bumbu menyerap dan kuahnya sedikit.
Kalian dapat menyiapkan Kuah Kuning Ikan Kembung menggunakan 13 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan utama:.
- Siapkan 2 ekor ikan kembung.
- Siapkan 500 ml air.
- Kalian perlu Bumbu-bumbu:.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih(iris).
- Siapkan 2 siung bawang merah(iris).
- Kalian perlu 1 buah tomat(iris).
- Siapkan 5 buah cabe rawit utuh.
- Kalian perlu 1 sdt asam jawa.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 5 pucuk daun kemangi.
- Kalian perlu Penyedap:.
- Kalian perlu secukupnya Gula dan garam.
Kalau ikan singgang Kelantan memang sangat simple bahan bahannya. Sebenarnya saya mula teringin nak makan singgang ikan tenggiri selepas mendengar cerita Fajaruldeen, kawan saya dari Kota Kinabalu yang memberitahu sejak bertugas di KK, mereka. Masak hingga matang dan kuah habis. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.
Langkah langkah
- Siapkan semua bahan. Ikan cuci lalu potong. Bumbu iris-iris..
- Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe. Tunggu sampai aroma nya keluar. Lalu masukkan ikan, air asam, dan tambahkan air.
- Tunggu sampai mendididih. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Lalu siap dihidangkan..
Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Jenis Ikan dan bumbu rempah kadang bervariasi di sana-sini tapi semua rasanya lezat. Ikan kembung, tongkol, makarel, ikan madidihang, dan ikan tuna merupakan keluarga ikan tenggiri ini. Ikan Laut Konsumsi - Ikan Makarel (Mackerel).