Cara Menyiapkan Pepes Ikan Kembung Yang Lezat Dan Sederhana

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Pepes Ikan Kembung. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.

Pepes Ikan Kembung Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun. Kalian dapat memasak Pepes Ikan Kembung menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 6 ekor ikan kembung (cuci bersih, iris badannya).
  2. Siapkan 2 ikat daun kemangi, petik.
  3. Siapkan Jamur tiram, 2 bungkus (optional).
  4. Kalian perlu Cabe rawit merah jangan diulek.
  5. Siapkan Daun pisang, sesuaikan.
  6. Siapkan Bumbu halus:.
  7. Siapkan 12 buah bawang merah.
  8. Siapkan 10 buah bawang putih.
  9. Kalian perlu 1 jari jahe.
  10. Siapkan 1 jari kunyit.
  11. Siapkan 5 buah kemiri.
  12. Siapkan 10 lbr daun salam.
  13. Kalian perlu 4 sereh.
  14. Siapkan Garam.
  15. Siapkan Kaldu bubuk.

Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Pepes ikan kembung merupakan olahan ikan yang paling ditunggu-tunggu saat moment berkumpulnya keluarga, seperti pada buka puasa.

Langkah langkah

  1. Setelah bumbu dihaluskan, siapkan wadah yang sudah berisi ikan. Campur jadi satu bumbu halus, kemangi, sereh, daun salam, jamur tiram dan cabe yg utuh. Tes rasa dulu ya. Diamkan sekitar 30 menit supaya bumbu meresap..
  2. Siapkan daun pisang. Sudah di lap kain basah. Dan gunting sesuai besar ikan..
  3. Setelah bumbu meresap ambil daun pisang, masukan satu persatu ikan sambil tambahkan bumbu dan daun salam disetiap ikannya. Dan perbanyak kemangi. Tutup rapat..
  4. Panaskan dandang sampai mendidih airnya baru masukkan ikannya. Tutup dandang dengan kain supaya tidak menetes uap nya. Masak selama sekitar 30 menit. Ikan matang dan siap disajikan..

Pedasnya itu bisa membuat semua orang. Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Kembung Sedap Nikmat. Bersihkan ikan kembung lalu campurkan dengan bahan-bahan berupa serai, daun salam cabe rawit dan bumbu halus masakan. Jika ingin merasakan lezatnya ikan kembung pepes berikut adalah resep dan cara memasaknya. lumuri ikan kembung dengan bumbu halus. siapkan daun pisang untuk membungkus dan letakan. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.