Ikan kembung bakar Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati.
Resep Ikan Bakar - Resep masakan yang akan kita bahas kali ini adalah resep ikan nila bakar dan resep ikan kembung bakar khas padang. Resep bumbu ikan bakar spesial ini menggunakan bumbu ikan bakar sederhana. Jadi anda dapat dengan mudah memasak ikan ini sendiri di rumah. Kalian dapat memasak Ikan kembung bakar Padang menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 4 ekor ikan kembung.
- Kalian perlu Jeruk nipis.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Kalian perlu 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt cuka.
- Siapkan 65 ml santan instant (resep asli 200 ml).
- Kalian perlu Bumbu halus :.
- Kalian perlu 10 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Kalian perlu 2 cm jahe.
- Kalian perlu 3 cm lengkuas.
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.
Resep Ikan Kembung Bakar Padang Sederhana Spesial Khas Minang Asli Enak. Masakan ikan bakar ini menggunakan ikan kembung tentu bisa diganti jenis ikan lainnya, yang menarik masakan ini menggunakan bumbu Padang yang khas Minangkabau Sumatera Barat, SUMBAR, sehingga. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil.
Petunjuk
- Bersihkan ikan kembung, beri jeruk nipis dan garam sedikit, diamkan sebentar..
- Goreng ikan kembung sebentar saja..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan santan, cuka, kecap manis, garam secukupnya. Aduk merata. Setelah matang matikan api..
- Panaskan panggangan, beri minyak sedikit. Masukan ikan kembung goreng ke dalam bumbu, lalu panggang. Sambil dibalik dan dioles bumbu lagi. Setelah matang siap disajikan..
Resep Ikan Bakar Padang Bumbu Kuning - Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk Padang Pariaman. Dengan bumbu ikan bakar sederhana, tetapi memiliki cita rasa yang enak dan asli menggoda. Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti seda. Cara membuat ikan bakar bumbu padang biasanya lebih berbumbu, dengan warna kuning kemerahan disebabkan campuran pemakaian cabai dan kunyit beserta bumbu lainnya. Ikan kembung (lema/tatare/tude/banyara) merupakan ikan laut bergizi yang cukup ekonomis.