Ikan kembung bakar teflon. Oles ikan dengan bumbu di permukaan ikan. Bakar ikan di teflon sambil dioles sisa bumbu hingga matang kecokelatan. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.
Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Kalian dapat memasak Ikan kembung bakar teflon menggunakan 13 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 4 ekor ikan kembung.
- Kalian perlu Bumbu marinasi :.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kalian perlu 1 ruas jahe.
- Kalian perlu 5 butir bawang merah.
- Kalian perlu 1 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Kalian perlu 4 butir bawang putih.
- Kalian perlu 2 buah cabai merah keriting.
- Kalian perlu 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan Garam.
- Kalian perlu Gula.
Bersihkan ikan kembung lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Panaskan minyak dengan api sedang lalu tumis bumbu halus hingga wangi Masukkan ikan kembung dan aduk perlahan. Bakar ikan di atas bara api atau teflon. Resep masakan ikan bakar merupakan menu makanan paling sehat.
Langkah langkah
- Cuci bersih ikan kembung, lalu beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, setelah itu iris tipis dibagian perut ikan (diseset).
- Haluskan semua bahan bumbu marinasi.
- Setelah itu lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan selama 10 menit.
- Setelah itu kukus ikan yang sudah dimarinasi selama 10 menit.
- Setelah dikukus, angkat. Diamkan sampai uap panas berkurang..
- Sambil menunggu panaskan teflon, lalu lumuri dengan mentega agar tidak lengket..
- Kalau sudah, panggang ikan diteflon..
- And well done, ikan kembung bakar teflon siap dihidangkan.
Resep ikan bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya. Rahasia kuliner resep masakan tradisional ini lebih sehat karena tidak menggunakan minyak goreng yang dapat memicu. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti seda.