Ikan kembung kuah kuning. Ikan kembung merupakan ikan yang bersahabat karena mudah didapat serta harganya yang ekonomis menjadikan ikan jenis ini santapan familiar Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih. Selain itu, ikan kembung juga kaya akan vitamin A dan vitamin D.
Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi. Masih berbahan ikan kembung, variasi bumbu kuning dengan sedikit kuah yang satu ini juga bisa menambah lengkap cara memasak bumbu ikan masak kuning yang sederhana. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Kalian dapat menyiapkan Ikan kembung kuah kuning menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 ekor Ikan kembung.
- Kalian perlu Kunyit 1 buah yg ukuran kecil.
- Kalian perlu ukuran kecil Jahe dipotong sebelah.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Kalian perlu 2 siung Bawang merah.
- Kalian perlu 1 lembar Daun salam.
- Siapkan 5 sendok makan Santan kara.
- Siapkan 1 sendok teh Ketumbar.
- Siapkan 1 buah Tahu putih dipotong2 kecil.
- Kalian perlu Wortel 1 buah yang sudah diparut.
- Kalian perlu Garam sejumput sendok teh.
Resep Ikan kembung : Resep Masakan dari ikan merupakan masakan yang banyak diminati karena Masakan ikan mengandung zat zat yang dibutuhkan Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Masak hingga matang dan kuah habis. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.
Langkah langkah
- Ikan kembungnya dipotong 4 bagian lalu dipisahkan tulangnya..
- Haluskan bumbu (jahe, kunyit, bawang merah dan bawang putih, ketumbar)setelah dihaluskan, kemudian ditumis dengan minyak evoo campurkan dengan daun salam aduk hingga wangi.
- Masukan ikan kembungnya dioseng2 sebntar kemudian masukan santannya aduk hingga tercampur rata.
- Terakhir masukan wortel dan tahu kemudian aduk terus sampai matang, tambahkan garam. Dan cicipi. Setelah rasa sudah sesuai, masak hingga semua bahan matang. Selamat mencoba😉👌.
Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Kalau jenis ikan ya terserah sesuai selera Mita bisa pakai ikan yang bersisik kayak ikan mujair/nira, tawes, kembung atau yg tidak bersisik seperti ikan patin, ikan tongkol. Hal ini membuat ikan kembung dipercaya dapat mencegah penyakit jantung koroner hingga mengontrol gula dan tekanan darah.