Resep Menyajikan Se'i daging sapi sambal matah Yang Mudah Dan Sederhana

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Se'i daging sapi sambal matah. Sapa Indonesia menghadirkan Founder dan CEO Kulina, Andy Fajar Handika. Nah, di Sapa Indonesia kali ini, Andy akan berbagi resep masakan. Se'i Sapi adalah makanan khas Kupang Nusa Tenggara Timur.

Se'i daging sapi sambal matah Se'i Daging Sapi + Sambal Matah + Sayur Bunga Pepaya + Kuah kaldu. Kami memilih se'i daging sapi karena ingin merasakan sensasi daging asap yang original. Untuk sambalnya, kami juga memilih tiga sambal yakni sambal Rasanya pedas segar dan lebih kaya rasa, namun sayang untuk se'i sambal matah ini terlalu berminyak. Kalian dapat memasak Se'i daging sapi sambal matah menggunakan 10 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 500 gr Daging sapi diiris tipis (minta irisin di tukang daging).
  2. Siapkan 5 bh cabe merah diiris tipis-tipis.
  3. Siapkan 10 bh cabe rawit (diiris tipis-tipis).
  4. Kalian perlu 4 bh cabe merah keriting (diiris tipis-tipis).
  5. Kalian perlu 10 siung bawang merah (di iris tipis - tipis).
  6. Siapkan 4 bh sereh (diambil bagian dalamnya dan diiris tipis-tipis).
  7. Kalian perlu 10 lmbr daun jeruk (diiris tipis-tipis).
  8. Kalian perlu Garam.
  9. Kalian perlu Kaldu jamur (optional),bisa di ganti sedikit gula.
  10. Kalian perlu Minyak goreng panas.

Tak seperti sambal matah Bali yang. Tapi ternyata katanya mereka udah ga. Buat kami, pilihannya antara daging sapi atau daging ayam saja. Ada menu makanan apa saja di Restoran Se'i Sapi Lamalera Bandung?

Petunjuk

  1. Bumbuhi daging dengan merica halus dan garam,aduk rata dan dibiarkan beberapa menit.
  2. Campur cabe rawit,cabe merah keriting,bawang merah,sereh,daun jeruk,garam dan kaldu jamur.
  3. Siram dengan minyak panas dan sisihkan.
  4. Siapkan wajan/teflon yang diberi sedikit minyak dan bakar daging sapi hingga matang.
  5. Campurkan daging sapi dengan bumbu,dan koreksi rasanya.
  6. Siap untuk dihidangkan.
  7. Lebih enak jika dimakan dengan tambahan menu telor ceplok, timun dipotong-potong dan emping....

Saat itu, kami mencoba beberapa jenis sambal sekaligus, yaitu sambal lu'at, sambal matah, dan sambal ijo. Rasa pedasnya tentu terasa, apalagi yang. Menu kedua yang dibuat adalah se'I sapi dengan sambal matah. Nah, di Sapa Indonesia kali ini, Andy akan berbagi resep masakan. Menu kedua yang dibuat adalah se'I sapi dengan sambal matah.