Ikan Kembung Bakar Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati.
Resep Ikan Bakar - Resep masakan yang akan kita bahas kali ini adalah resep ikan nila bakar dan resep ikan kembung bakar khas padang. Resep bumbu ikan bakar spesial ini menggunakan bumbu ikan bakar sederhana. Jadi anda dapat dengan mudah memasak ikan ini sendiri di rumah. Kalian dapat menghidangkan Ikan Kembung Bakar Padang menggunakan 15 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 6 ekor ikan kembung uk sedang.
- Kalian perlu 2 btg serai, memarkan.
- Kalian perlu 4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Kalian perlu Air jeruk nipis.
- Siapkan 1 lbr daun kunyit muda, iris halus.
- Kalian perlu 100 ml santan kental.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir.
- Kalian perlu 2 gelas air.
- Kalian perlu Bumbu Halus :.
- Siapkan 15 btr bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan Sejempol kunyit.
- Kalian perlu Sejempol jahe.
- Siapkan 20 butir cabai rawit (sy skip ganti cabai keriting,ad anak2).
- Kalian perlu 6 buah cabai keriting merah.
Resep Ikan Kembung Bakar Padang Sederhana Spesial Khas Minang Asli Enak. Masakan ikan bakar ini menggunakan ikan kembung tentu bisa diganti jenis ikan lainnya, yang menarik masakan ini menggunakan bumbu Padang yang khas Minangkabau Sumatera Barat, SUMBAR, sehingga. Resep Ikan Bakar Padang Bumbu Kuning - Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk Padang Pariaman. Dengan bumbu ikan bakar sederhana, tetapi memiliki cita rasa yang enak dan asli menggoda.
Langkah langkah
- Bersihkan ikan. Beri garam dan jeruk nipis.Sisihkan.
- Masak santan,air, bumbu daun, dan bumbu halus sampai bumbu benar2 matang.
- Masukkan ikan. Tambahkan garam dan sedikit gula. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.Angkat.
- Bakar ikan sambil di olesi sisa bumbu...
- Siap untuk di sajikan..
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti seda. Cara membuat ikan bakar bumbu padang biasanya lebih berbumbu, dengan warna kuning kemerahan disebabkan campuran pemakaian cabai dan kunyit beserta bumbu lainnya. Ikan kembung (lema/tatare/tude/banyara) merupakan ikan laut bergizi yang cukup ekonomis.