Gulai Ikan Kembung Banjar.
Kalian dapat menghidangkan Gulai Ikan Kembung Banjar menggunakan 15 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 ekor ikan kembung cuci bersih olesi jeruk nipis.
- Kalian perlu 2 cabe rawit merah utuh.
- Siapkan Santan kara.
- Kalian perlu 1 sereh geprek.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Kalian perlu Daun salam daun jeruk.
- Kalian perlu Garam.
- Siapkan Lada hitam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan Kunyit bubuk.
- Siapkan 2 kemiri.
- Kalian perlu 5 cabe merah.
- Siapkan 4 siung bawput.
- Siapkan Merica / Lada.
Petunjuk
- Siapkan smua bahan secukupnya.
- Goreng ikan stgh kering, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukan daun2an sereh cabe rawit lengkuas garam lada kaldu jamur. Aduk rata sampai kluar harum. Masuk santan aduk rata sampai kliatan matang. Masuk ikan aduk rata diamkan sampai air menyusut sdikit. Koreksi rasa, udah ok. Sajikan !.