Ikan kembung panggang tabur sambal matah. Ikan Bawal Panggang yang gurih sangat cocok disantap dengan Sambal khas dari Bali yaitu Sambal Matah. Resep sambal Matah. -bawang merah -cabe rawit -terasi. Tambahan sambal dalam hidangan selalu sukses menambah nafsu makan, apalagi sambal matah yang pedas sekaligus segar.
Sajian ini tentu akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Sambal matah yang rasanya pedas dan segar cocok banget dipadukan dengan ikan kembung goreng! Tinggal tambah nasi putih hangat deh, yummy! Kalian dapat menghidangkan Ikan kembung panggang tabur sambal matah menggunakan 15 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 4 ekor ikan kembung.
- Kalian perlu 1 sdt cuka masak.
- Siapkan 1/2 gelas air buat merendam ikan.
- Kalian perlu 1 sdm margarine buat memamggang.
- Siapkan Bumbu :.
- Kalian perlu 5 cabe rawit iris tipis.
- Kalian perlu 3 siung bawang merah,iris tipis dan potong kotak2.
- Kalian perlu 1 siung bawang putih iris tipis potong kotak2 kecil.
- Siapkan 3 buah tomat matang buang isinya dan potong kotak kecil2.
- Kalian perlu 1 batang serai yg muda iris bulat tipis2.
- Siapkan 1 sdt cuka apel (sy tdk ada jeruk nipis).
- Kalian perlu Seujung sdt garam.
- Kalian perlu Seujung sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Kalian perlu 6 sdm minyak goreng panas.
Selain perut kembung, minuman berkarbonasi juga bisa memicu peningkatan asam lambung. Sama seperti alasan sebelumnya, hal ini disebabkan oleh katup kerongkongan yang melemah akibat mengonsumsi minuman yang satu ini. Selain itu, kafein merupakan kandungan lainnya yang harus. Taruh kakap panggang di atas piring saji.
Langkah langkah
- Setelah ikan di bersihkan iris tipis badannya lalu rendam dng cuka yg sudah di campur air.setelah itu kukus ikan.
- Setelah di kukus panggang dng sebelumnya olesi ikan dng margarine..
- Setelah kecoklatan warna ikan, pindahkan ke loyang. Semua bahan sambal matah di letakkan di mangkok lalu panaskan minyak, dan setelah panas tuang kedalam sambal. lalu tumpahkan sambal matah keatas ikan kembung panggang..
Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Setelah semua bahan siap, kamu bisa memilih sambal matah mentah atau matang. Jika lebih suka sambal mentah, campurkan semua bahan kecuali minyak goreng. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.