Pesmol Ikan Kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Ini tuh menu favorit suami, hehehe.
PESMOL IKAN KEMBUNG Kenikmatan bumbu pesmol banyak dipengaruhi dari rasa kemiri. Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Kalian dapat menghidangkan Pesmol Ikan Kembung menggunakan 20 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg Ikan kembung.
- Siapkan 1 bh Air perasan jeruk nipis.
- Siapkan 2 bh Wortel (tambahan sy pot.korek api/bebas).
- Kalian perlu Bumbu Halus 🧄🧅:.
- Kalian perlu 12 btr Bawang merah.
- Siapkan 6 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 cm Jahe.
- Siapkan 3 cm Kunyit.
- Kalian perlu Bahan yang diiris 🔪 :.
- Kalian perlu 10 bh Cabe rawit ijo.
- Kalian perlu 2 btg Daun bawang (masuk terakhir).
- Kalian perlu Bahan yg digeprek 🔨:.
- Kalian perlu 2 cm Lengkuas.
- Siapkan 3 btg Sereh.
- Kalian perlu Bahan Daun 🍃:.
- Siapkan 5 lbr Daun jeruk.
- Siapkan Bahan utuh 🌶 :.
- Siapkan 10 bh Cabe Rawit (opsional).
- Siapkan Secukupnya 💧🧂:.
- Kalian perlu Air, Garam, Gula.
Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Ikan kembung menjadi salah satu jenis ikan yang paling sering diolah sebagai menu masakan, khususnya lauk.
Petunjuk
- Siapkan bahan2.. cuci bersih ikan kembung, beri garam dan air jeruk nipis. Ratakan, goreng sampai ikan matang. Sisihkan..
- Tumis bumbu sampai matang wangi. Masukan ikan dan wortel aduk rata lalu masukan air secukupnya. Beri garam dan gula, test rasa, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Terakhir masukan daun bawang aduk sebentar. Angkat..
Resep Pesmol Ikan Kembung Kuah Santan. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Pesmol Ikan Kembung Gurih Asem Nikmat. Resep Sayur Ketupat Kacang Panjang Dan Pepaya Muda.