Ikan Nila Sambal Matah.
Kalian dapat menghidangkan Ikan Nila Sambal Matah menggunakan 20 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg Ikan Nila.
- Siapkan Bahan yg diiris;.
- Kalian perlu 10 Cabe merah keriting.
- Siapkan 4 Cabe hijau besar.
- Siapkan 4 Cabe rawit merah.
- Siapkan 6 Siung bawang merah.
- Siapkan 5 Siung bawang putih.
- Siapkan 2 Buah tomat.
- Siapkan Bahan yg dicemplung saat menumis:.
- Siapkan 2 jempol lengkuas digeprek.
- Siapkan 2 batang serei digeprek.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Air perasan 2 jeruk limau.
- Siapkan Garam.
- Kalian perlu Gula pasir.
- Kalian perlu Penyedap rasa.
- Siapkan Bahan halus untuk bumbu ikan goreng:.
- Kalian perlu 4 Siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 jempol jahe.
- Siapkan secukupnya Garam.
Petunjuk
- Cuci Ikan Nila, rendam dengan air jeruk nipis 15 menit kemudian cuci, tiriskan..
- Lumuri ikan dengan bumbu halus diamkan sebentar lalu goreng sampai matang..
- Tumis bahan yg diiris. Masukkan bahan2 yg dicemplung. Tumis sampai harum. Cek rasa. Angkat. Taruh tumisan diatas ikan goreng. Sajikan.