Salad ala hokben.
Kalian dapat menghidangkan Salad ala hokben menggunakan 6 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 2 buah Wortel uk sedang.
- Kalian perlu 1/4 bagian Kol.
- Kalian perlu 4 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1 sdm Cuka dapur.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Kalian perlu 200 ml Air dingin.
Petunjuk
- Cuci wortel sampai bersih, lalu diserut/iris sebesar korek api..
- Cuci bersih kol, buang bagian yg tebal lalu iris tipis..
- Taruh dalam 1 wadah irisan kol dan wortel..
- Diwadah lain campurkan gula, cuka, garam, dan air dingin. Aduk sampai gula larut..
- Tuang campuran kol dan wortel ke dalam cairan cuka+gula. Aduk rata sampai seluruhnya terendam air..
- Simpan di kulkas selama 1 jam atau lebih. Bisa disajikan setelah cairan cuka meresap ke sayuran..