Somtam ala thailand / salad pepaya hijau.
Kalian dapat menyiapkan Somtam ala thailand / salad pepaya hijau menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/4 bagian buah pepaya muda.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 lonjor kacang panjang.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
- Kalian perlu 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm ebi (sangrai).
- Kalian perlu 2 sdm kacang tanah (sangrai).
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir.
Langkah langkah
- Siapkan semua bahan. Pepaya muda diiris-iris tipis panjang, dan kacang panjang dipotong 2 cm.
- Tumbuk kasar bawang putih, cabe rawit. Masukan ebi, gula, kecap ikan, kacang panjang, pepaya hijau, tomat, kacang sambil ditumbuh dan di aduk agar bumbu meresap merata..
- Terakhir masukan air jeruk nipis dan terus diaduk... Somtam siap dinikmati... 🤗 Selamat mencoba rasa seger... 👍.
- NOTE: untuk ukuran kecap ikannya, ukuran resep asli 3 sdm, karna kecap ikan saya habis saya pakai 1 sdm. Dan ukuran gula pasirnya resep asli menggunakan 3 sdm, dan saya menggunakan 1 1/2 sdm, karna menyesuaikan ukuran kecap ikan yang tinggal sedikit... 😄.