Tips Membuat Karedok Medok : Salad Indonesia Yang Praktis Dan Cepat

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Karedok Medok : Salad Indonesia. Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia. It is one of the Sundanese signature dish. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes, Thai basil, and small green eggplant, covered in peanut sauce dressing, but there are now many variations.

Karedok Medok : Salad Indonesia Farah Quinn is Indonesia's foodie queen. This healthy Edamame Salad is tossed with a homemade Cilantro Lime Dressing for a colorful side dish that's quick, easy, and crazy delicious! Pernahkah teman-teman menyadari kalau makanan khas Indonesia seperti karedok, ketoprak, gado-gado, lotek, dan pecel memiliki rasa yang mirip? Kalian dapat menyiapkan Karedok Medok : Salad Indonesia menggunakan 20 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Sayuran.
  2. Siapkan 50 gram kemangi.
  3. Kalian perlu 100 gram terong bulat (iris tipis).
  4. Kalian perlu 100 gram kacang panjang (potong 1 cm).
  5. Kalian perlu 150 gram toge.
  6. Siapkan 250 gram kol (iris panjang selebar 1 cm).
  7. Kalian perlu 300 gram ketimun (potong dadu 1 cm).
  8. Siapkan Bumbu.
  9. Kalian perlu 2 buah jeruk limau.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Kalian perlu 4 buah cabe merah keriting.
  12. Kalian perlu 1/2 sendok makan garam.
  13. Kalian perlu 13 gram terasi (bakar).
  14. Siapkan 50 gram asam jawa.
  15. Kalian perlu 50 gram kencur (cuci bersih saja jangan buang kulitnya).
  16. Kalian perlu 100 gram gula merah (iris).
  17. Kalian perlu 200 gram kacang tanah (goreng).
  18. Siapkan 250 ml air (untuk merebus asam Jawa).
  19. Siapkan Pelengkap.
  20. Kalian perlu Kecap manis.

Karedok adalah salad tradisional khas dari Jawa Barat yang sangat populer. Berbeda dengan pecel dan gado-gado yang semua Itulah tadi beberapa salad tradisional khas Indonesia yang wajib kamu santap. Terlebih lagi saat kamu sedang menjalankan diet sehat. Bedanya dengan salad bule, salad Indonesia menggunakan sambal kacang atau saus unik selain mayones.

Petunjuk

  1. Rebus 250 ml air bersama ayam Jawa sampai mendidih lalu matikan api. Step ini pertama dilakukan dengan tujuan agar di dapat air asam yang maximal..
  2. Cuci bersih semua sayur lalu potong kecil-kecil..
  3. Goreng kacang tanah.
  4. Bakar terasi.
  5. Iris gula merah.
  6. Saring air rebusan asam Jawa..
  7. Siapkan blender atau kalau mau di ulek juga boleh. Haluskan kacang, cabe, bawang putih, terasi, garam dan gula merah. Beri air rebusan asam Jawa..
  8. Tuangkan bumbu halus ke dalam sayuran. Beri perasan jeruk limo. Aduk rata sambil di ulek-ulek sedikit..
  9. Hidangkan dengan sedikit kecap manis..

Sama seperti jenis salad lokal yang disebutkan di atas, karedok juga diberi bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula jawa, garam, dan. The Best Indonesian Salad Recipes on Yummly Indonesian Salad, Tahu Telur (indonesian Tofu Omelette Salad), Sri Wasano's Infamous Indonesian Salad. SALAD INDONESIA Bukan hanya orang Barat yang punya hidangan salad. Karedok juga sering disebut sebagai salad dari Indonesia.