Tips Menyiapkan Steak ala-ala bunda Yang Lezat Dan Simple

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Steak ala-ala bunda.

Steak ala-ala bunda Kalian dapat menyiapkan Steak ala-ala bunda menggunakan 15 bahan bahan dan 13 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 pack daging beku sirloin.
  2. Siapkan Garam merica bubuk.
  3. Siapkan 250 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdm tbm/SP.
  5. Kalian perlu Bahan saus.
  6. Kalian perlu Saus spaghetti.
  7. Siapkan 250 gr tepung ketan.
  8. Kalian perlu Bawang BombayGaram gula.
  9. Kalian perlu 100 gr tepung segitiga biru.
  10. Siapkan Merica.
  11. Kalian perlu 1/2 sdt baking powder.
  12. Siapkan 150 ml minyak goreng.
  13. Kalian perlu Pelengkap.
  14. Kalian perlu Kentang goreng.
  15. Siapkan Sayuran rebus.

Langkah langkah

  1. Jika daging masih belum dari freezer, biarkan daging sampai lunak dan darah-darah keluar..
  2. Taburi dengan merica bubuk dan garam (boleh pakai bawang putih halus jika suka) tunggu minimal 1 jam..
  3. Campur tepung ketan hitam, terigu, dan baking powder. Pakai speed rendah dan campurkan pada adonan telur..
  4. Membuat sausny, tumis bawang Bombay sampai harum campur saus spaghetti, tambah merica, garam,gula jika perlu.
  5. Selingi campuran tepung dengan menambahkan sedikit-swdikit minyak goreng. Aduk masih dengan kecepatan rendah sampai rata. Pastikan semua tercampur rata..
  6. Setelah bumbu meresap pada daging siapkan happy call atau panggangan yg lain bebas. Masukkan mentega pake api agak besar, setelah berasap masukkan daging. Panggang sesuai dengan tingkat yg diinginkan. Ada yg hanya 2 menit balik terus panggang 2 menit lagi..
  7. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu..
  8. Kalo saya panggang sampai darahnya ga terlihat keluar dari dagingnya lagi..
  9. Masukan adonan yang telah jadi. Panggang dengan api sedang. Tunggu sampai matang (wa itu sesuaikan dengan oven dan kompor masing-masing) cek tusuk sate untuk mengetahui matangnya..
  10. Selamat menikmati 😘😘🤗🤗🤗.
  11. Ternyata walau susah untuk dipotong (harus pakai pisau) tapi ketika dikunyah itu enak banget 😍😍..
  12. Platting siapkan piring saji tambahkan kentang goreng, sayur rebus dan saur diatas steak. Jika suka bisa tambah mayonaise atau sambal yg pedas...
  13. Selamat mencoba.