5. Nasi Kuning u/ Tumpeng Mini. Suka banget dengan Nasi Kuning buatan sendiri, rasanya yang Gurih dan Pulen. Jangan terlalu keras ditekan ke cetakkan. NASI TUMPENG MINI MENU UNIK UNTUK ACARA ANDA.
Suka banget dengan Nasi Kuning buatan sendiri, rasanya yang Gurih dan Pulen. Jangan terlalu keras ditekan ke cetakkan. Cukup diratakan dan ditekan sedikit saja,supaya nasi tumpeng tetep. Kalian dapat memasak 5. Nasi Kuning u/ Tumpeng Mini menggunakan 19 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 Kg Beras.
- Kalian perlu 150 gr Beras ketan (rendam semalaman).
- Kalian perlu 1 btr Kelapa (untuk 1.200 ml santan).
- Siapkan 3 batang Serai.
- Siapkan 3 Lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 2 Lbr Daun salam.
- Kalian perlu 1 Lbr Daun Pandan.
- Siapkan 1 ruas Kunyit (parut~ambil airnya).
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Ayam Suwir.
- Kalian perlu Perkedel Kentang.
- Kalian perlu Kering Kentang.
- Kalian perlu Mie Goreng.
- Siapkan Abon Sapi.
- Siapkan Sambal goreng kentang & Hati.
- Kalian perlu Dadar telur (iris-iris).
- Kalian perlu Cah sayur (wortel/sawi/brungkul/bakso/sosis).
Tumpeng is an Indonesian cone-shaped rice dish with side dishes of vegetables and meat originating from Javanese cuisine of Indonesia. Traditionally featured in the slamatan ceremony, the rice is made by using a cone-shaped woven bamboo container. The rice itself may be plain steamed rice, uduk rice (cooked with coconut milk), or yellow rice (uduk rice colored with kunyit ()). Tetap terlihat istimewa dan semakin menggiurkan, nasi tumpeng versi mini jadi punya kesan lebih personal dengan dibuat per porsi.
Langkah langkah
- Cuci bersih beras, kukus bersama beras ketan kurang lebih 15 menit.matikan api,sisihkan..
- Sementara rebus santan bersama,serai,daun jeruk,daun pandan,daun salam, kunyit, garam, aduk-aduk terus,jangan sampai santan pecah.sampai mendidih. Matikan api..
- Masukkan Beras yang sudah dikukus bersama beras ketan ke dalam santan panas,aduk rata, masukkan air jeruk nipis,aduk kembali sampai rata,biarkan sampai meresap..
- Panaskan Panci/Dandang, setelah mendidih, kukus beras yg sudah dicampur bersama santan,sampai matang..
- Siap untuk di sajikan, atau di cetak di cetakkkan tumpeng/ mini tumpeng..
- .
Biasanya nasi tumpeng mini disajikan dalam kotak atau wadah mika bulat sehingga terlihat menggemaskan. Gunakan beras pulen sebagai bahan utama nasi kuning agar nasi lebih mudah dicetak dan tetap kokoh saat. Cara membuat nasi kuning tumpeng mini - Nasi kuning adalah salah satu makanan populer di Indonesia, sering disajikan pada acara acara khusus atau acara resmi. Makanan pokok masyarakat di Indonesia adalah nasi putih. Resep masakan kali ini cukup berbeda dan unik yaitu nasi kuning, mungkin kita semua sudah pernah mencoba makan nasi yang satu ini.