Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Kering Kentang, Teri dan Kacang. Lauk simple, gampang dibuat, enak dan awet kering kentang teri kacang pedas manis. Happy cooking guys 👩‍🍳🤗 Grace Shintya Dewi. Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya tahan lama.

Kali ini sy bikin Tumis Ayam Kacang Mede dan Sambal Kemangi. Dua resep tersebut yg sy tulis resepnya, sedangkan resep Kering Tempe Teri nya udah pernah sy posting sblm nya dan bs dilihat di link berikut ini: h. Ikan teri medan, kacang dan kentang balado (ITMKKB). Kalian dapat menghidangkan Kering Kentang, Teri dan Kacang menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan kentang.
Kalian perlu teri Medan atau teri lainnya yg agak kecil sesuai selera.
Siapkan kacang tanah.
Siapkan sium bawang putih.
Kalian perlu cabe Rawit (tambahkan jika suka pedas, atau kurangi).
Kalian perlu daun salam.
Kalian perlu gula pasir.
Siapkan gula semut (bisa di ski dan tambahkan takaran gula pasir).
Kalian perlu air.
Kalian perlu Garam.

Saya sangat suka kentang balado, apalagi jika di campur teri medan yang sudah digoreng kering, rasanya krenyes-krenyes pas di makan. Kali ini saya membuat kentang balado teri dengan tambahan telur puyuh untuk lauk nasi liwet. Kripsi kering kentang teri kacang mamah faisal.. Cara membuat Kering Tempe, teri dan kacang garing dan tahan lama - Duration.

Petunjuk

Kupas dan serut kentang cuci bersih dan goreng, tips menggoreng jangan bolak-balik kentang sebelum setengah kering karena kentang akan hancur, jika sudah setengah kering baru dibalik2..
Goreng juga kacang tanah dan Teri saya masih punya sisa teri nasi jadi saya tambahkan..
Haluskan Bumbu, dan tumis lalu masukka air..
Tambahkan Gula pasir, gula semut dan garam koreksi rasa, masak sampai air menyusut dan mengental, dan berkaramellisasi lalu matikan api..
Setelah api mati lalu segera masukkan kentang, teri dan kacang aduk merata agar bumbu rata, taruh di toples atau wadah tertutup lainnya bisa taruh di lemari es agar lebih tahan lama atau di suhu ruang enak dimakan dengan nasi hangat..

Goreng kentang di dalam minyak panas sampai kering serta Angkat kemudian tiriskan. Masukkan irisan tempe, kacang dan teri yang sudah digoreng, juga irisan cabe merah. Angkat, taruh di wadah yang lebar agar tempe cepat dingin. Jika sudah, siap disimpan di wadah kedap udara. Cukup dengan bahan-bahan sederhana dan teri yang harganya murah, kita bisa membuat resep sambal teri kering dan sambal teri basah dengan bumbu balado yang sederhana.