Steak Ala Waroenk.
Kalian dapat memasak Steak Ala Waroenk menggunakan 21 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gr ayam fillet.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 4 batang buncis.
- Kalian perlu 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kalian perlu Bahan baluran ayam.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Kalian perlu 8 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan Bahan saus.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 5 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dg 3 sdm air).
- Kalian perlu 200 ml air.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kalian perlu 1 bungkus penyedap rasa.
Petunjuk
- Cuci wortel dan buncis lalu potong memanjang dan rebus selama 5 menit dan tiriskan.
- Cuci ayam potong agak tipis /pipihkan menggunakan ulekan lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam 1 sdt simpan dalam kulkas.
- Siapkan bahan baluran, campurkan terigu, penyedap rasa dan merica aduk rata, kocok telur. Lalu celupkan ayam ke dalam telur dan gulingkan di bahan tepung sambil dicubit cubit.
- Panaskan minyak goreng sampai kecoklatan.
- Membuat saus, panaskan minyak tumis bawang putih dan merah sampai harum, lalu tambahkan saus, air, garam, merica penyedap rasa dan gula aduk rata,tes rasa setelah mendidih masukkan campuran maizena aduk sampai mengental.
- Sajikan ayam bersama saus dan sayuran, tadaa steak ala waroek siap dinikmati 👌😘syedapp walaupun harus dirumah aja tetep bisa nge steak kan 😉.