Ikan patin bumbu mangut. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu Namun ikan patin cenderung pemakan hewan atau daging (karnivor). Patin biasa memansa udang kecil, moluska, rumput, tumbuhan, biji-bijian.
Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.
Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang tentunya akan menggoda lidah anda semua, ditambah rasa harum khas dari daun kemangi. resep kothok ikan patin dan cara membuat kotok ikan patin lengkap bumbu masakan kotokan ikan patin dan langkah bikin ikan masak santan pedas yang mirip mangut.
Selain menggunakan ikan patin, bumbu kothok bisa juga dipadukan dengan aneka jenis ikan lainnya.
Kalian dapat menyiapkan Ikan patin bumbu mangut menggunakan 18 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 ekor patin potong²(ini aq beli besar ya 1kg cm 1, aq pot jd 6).
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Kalian perlu 3 cabe merah.
- Siapkan 9 cabe rawit (sesuai selera).
- Kalian perlu 1 ruas kelingking kunyit.
- Kalian perlu 1 jempol lengkuas.
- Kalian perlu secukupnya Ketumbar.
- Kalian perlu secukupnya Kemiri.
- Kalian perlu 3 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu 1 bungkus santan kara.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Kalian perlu 1 batang daun prei.
- Kalian perlu 5 batang daun bawang.
- Kalian perlu Air.
- Siapkan Garam.
- Kalian perlu Gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
Bahan dan Bumbu Resep Sup Ikan Pating Enak Lezat. Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyaknya bumbu dan proses pematangan seperti dibakar, digoreng, maupun dibumbu kuning. Akan tetapi, buat Anda yang alergi dengan ikan laut, juga tak perlu khawatir, sebab ikan air tawar atau pun ikan air payau ini juga bisa diolah jadi menu yang. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga.
Langkah langkah
- Cuci bersih ikan patin smp tdk ada darah & lendir.. lalu ksh perasan jeruk nipis. Diamkan 15menit. Bilas dg air bersih lg. Agar tdk anyir.
- Siapkan bahan bumbu. Cuci bersih semua. Lalu blender jgn lp ksh sdkit air.
- Tumis di wajan smp airnya menyusut dan bumbu tdk berbau lengur. Tdk usah minyak goreng ya.
- Pindah ke panci.. tmbhkan irisan bwg pre &daun bawang ksh air lalu aduk² biarkan mendidih agak lm sktr 15menitan...
- Lalu masukkan santan, tmbh air matang sktr 250ml, garam gula secukupnya. Penyedap rasa. Kemudian telur. Aduk terus lalu tes rasa..
- Stlh rasa pas. Masukkan ikan patin aduk & siramkan ke ikan biar bumbu meresap. Api sedang. dan biarkan airnya menyusut sdikit...
- Tmbhkan bawang goreng (sesuai selera).
- Di makan sm nasi hangat mantappp 😍 alhamdulillah... done !!.
Pepes ikan patin lezat dan nikmat di masak menggunakan daun pisang di panggang atau di kukus, Resep Pepes Ikan Super. Resep botok ikan patin super pedas ini diadopsi dari resep milik diahdidi.com yang sudah di modifikasi sesuai selera saya. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi. Lalu, ikan tersebut dimasak dengan bumbu mangut yang merupakan perpaduan antara santa, bumbu kuning, dan bumbu merah.