Steak Sapi Simple.
Kalian dapat memasak Steak Sapi Simple menggunakan 19 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 200 gram daging sapi.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
- Siapkan Sedikit mentega.
- Siapkan Bahan Saus.
- Siapkan Secukupnya bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdm tepung maizena (dilarutkan).
- Siapkan 2 sdm kecap.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Kalian perlu Sedikit merica.
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan Secukupnya mentega.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Siapkan Sesuai selera kentang.
- Kalian perlu Sesuai selera buncis.
- Siapkan Sesuai selera wortel.
- Kalian perlu Sesuai selera jagung manis.
Langkah langkah
- Rebus buncis, wortel, dan jagung dalam air mendidih. Buncis dan wortel dipotong memanjang atau sesuai selera. Beri sedikit garam dalam air rebusan..
- Sambil menunggu sayuran matang, kita bisa tinggal sebentar untuk goreng kentang. Goreng kentang yang telah dipotong-potong dengan sedikit mentega..
- Setelah bahan pelengkap matang, lumuri daging dengan merica dan garam di kedua sisinya yang sebelumnya telah dipotong/diiris sesuai selera. Diamkan sebentar..
- Ke dalam teflon, tambahkan sedikit mentega. Lalu masukkan daging sapi. Tunggu satu sisi matang, baru kemudian dibalik. Tingkat kematangan silakan sesuai selera, kalau saya 7-10 menit untuk kedua sisi..
- Selanjutnya membuat saus. Tumis bawang putih yang telah diiris tipis dengan mentega. Masukkan air, lalu bumbu-bumbu seperti kecap, saus tomat, saus tiram, merica, dan garam..
- Tambahkan larutan maizena sambil diaduk hingga mengental. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
- Sajikan steak daging dalam piring beserta sayur pelengkap. Tambahkan saus di atasnya..