Beef Steak ala Moen Moen.
Kalian dapat menghidangkan Beef Steak ala Moen Moen menggunakan 18 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gr tenderloin atau dada ayam.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm tepung bumbu instan.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kalian perlu 1 butir telur ayam.
- Kalian perlu Bahan saos:.
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 1/2 buah bombay, slice.
- Kalian perlu 2 sdm saos tiram.
- Kalian perlu 5 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Kalian perlu 1/4 sdt gula pasir.
- Kalian perlu 200 ml air.
- Siapkan 50 ml larutan tepung maizena.
- Kalian perlu Pelengkap:.
- Kalian perlu Buncis.
- Kalian perlu Wortel.
- Kalian perlu Kentang goreng.
Petunjuk
- Gepuk daging sapi agar melebar dengan pemukul daging atau ulekan sambal, lalu marinasi daging dengan tepung bumbu, saos tiram, merica dan telur ayam kurang lebih 1jam..
- Lalu lumuri ayam yg telah dimarinasi dengan tepung bumbu instan dan goreng diminyak panas hingga matang, untuk saosnya tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi lalu masukan saos tiram, saos tomat, kaldu bubuk dan gula pasir beri air dan larutan maizena koreksi rasanya..
- Siram saos diatas beef steak beri bunci dan wortel rebus juga kentang goreng..