Sirloin steak ala rumahan.
Kalian dapat menghidangkan Sirloin steak ala rumahan menggunakan 13 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gram daging sirloin.
- Kalian perlu 4 buah buncis.
- Kalian perlu 1 buah wortel.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Siapkan Bumbu saus.
- Kalian perlu 1 buah bawang putih cincang halus.
- Siapkan 2 sdm saos BBQ.
- Siapkan 1 sdm saos lada hitam.
- Kalian perlu 1 sdm saos tiram.
- Kalian perlu 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Kalian perlu 1 sdm maizena.
Langkah langkah
- Iris tipis* daging lalu beri garam dan lada secukupnya. Diamkan kurleb 15menit. Sisihkankan.
- Kupas kentang dan wortel. Potong* sisihkan. Siangi buncis potong sesuai selera. Cuci bersih kemudian rebus hingga empuk. Sisihkan..
- Goreng kentang sebentar sampai kuning keemasan. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukan saos bbq, saos lada hitam dan saos tiram. Tambahkan air,gula,garam dan penyedap rasa secukupnya. Test rasa..
- Tunggu mendidih kemudian beri larutan maizena hingga kekentalan yg diingikan..
- Ambil daging dan panggang sesuai kematangan yg di ingikan..
- Ambil piring saji. Tata sayuran rebua td dan daging. Siram dengan saos. Steak ala rumahan siap dihidangkan.