Coto Makassar enaknya nagih. Kali ini mamak bikin CTM, yang pastinya ala mamak donk yah. Ini ituh salah satu makanan favo kami lho, sering banget bikin tapi ntah. COTO MAKASSAR (Resep sederhana namun sangat enak) Bahan (daging sapi) direbus hingga empuk: - daging - jeroan - hati Air sisa rebusan daging jangan di buang. di makassar, pesan coto daging sapi lokal area alauddin, penjual coto nikmat di samata, resep coto murah dekat mp, catering coto halal sekitar RESEP OLAHAN TEMPE + TELOR INI ENAKNYA NAGIH LO
Coto Makassar merupakan salah satu makanan yang bisa dimasak sendiri di rumah. Sebab, bumbu coto Makassar mudah diracik sendiri. Simak Video "Kadedemes, Sajian Jadul dari Kulit Singkong". Kalian dapat menghidangkan Coto Makassar enaknya nagih menggunakan 17 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 800 gr daging sapi.
- Kalian perlu 3 liter air cucian beras (yg ke4 atau 5).
- Siapkan 125 gr kacang tanah(goreng n haluskan).
- Siapkan 5 sereh (3 d iris tipis dan 2 d geprek).
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu 3 cm kayu manis.
- Siapkan Bahan halus:.
- Kalian perlu 15 bawang merah.
- Siapkan 10 bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar halus.
- Siapkan 1 sdt jinten sangrai.
- Kalian perlu 1 ruas lengkuas.
- Kalian perlu 3 sereh iris tipis.
- Kalian perlu 1/4 sdt Lada halus.
- Siapkan 8 kemiri sangrai.
- Kalian perlu 1/4 pala bubuk.
Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Mau tahu salah satu kuliner enak dari Makassar?
Petunjuk
- Rebus daging sapi d air mendidih kurleb 5-10 menit, supaya kotoran kluar. Cuci bersih n potong dadu setelahnya..
- Didihkan air cucian beras, masukkan daging, daun jeruk, salam, sereh, kayu manis.. masukkan jg bumbu yg telah d tumis dan kacang yg sudah d haluskan.. masak sampai daging empuk. Beri garam, kaldu bubuk non msg dan tes rasa..
- Beri pelengkap dgn ketupat, bawang goreng, jeruk nipis, irisan daun bawang dan sambal... Nikmati hangat2.. enjoy 😍.
Salah satunya adalah Coto Makassar, bagi anda yang belum pernah ke Makassar jangan khawatir kok, ada penjual Coto Makassar yang enak berlokasi di. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Untuk mendapatkan coto Makassar ini sebenarnya anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Makassar, karena anda dapat membuatnya sendiri. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya.