Cara Membuat Coto Makasar Yang Mudah Dan Simple

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Coto Makasar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.

Coto Makasar Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu. Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Kalian dapat menyiapkan Coto Makasar menggunakan 19 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1 Kg Dging sapi +Jeroan.
  2. Siapkan 1/4 Kg Kacang Tanah (Sangrai).
  3. Kalian perlu Daun Bawang & Seledri.
  4. Kalian perlu Bawang merah Goreng.
  5. Siapkan Penyedap Rasa.
  6. Siapkan Bumbu Yang dihaluskan ;.
  7. Siapkan 7 Siung bawang merah.
  8. Siapkan 5 Siung bawang putih.
  9. Kalian perlu 3 Butir kemiri (Sangrai).
  10. Siapkan 1/2 Biji Pala (Sangrai).
  11. Siapkan 1/2 Sdt Jinten (Sangrai).
  12. Kalian perlu 1 Sdt Ketumbar (Sangrai).
  13. Kalian perlu Bumbu Utuh ;.
  14. Kalian perlu 3 Lembar daun salam.
  15. Siapkan 3 Lmbar Daun jeruk.
  16. Kalian perlu 1/2 Ruas Jahe Geprek.
  17. Siapkan 1/2 Ruas Lengkuas Geprek.
  18. Kalian perlu 1 Uk kecil Kayu Manis.
  19. Kalian perlu 2 Btg Serai Di geprek.

Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Menghormati kaum muslimin yang sedang menjalankan ibadah puasa, Coto Makassar Ampera Daeng Memang akan TUTUP.

Petunjuk

  1. Siapkan bahan2nya yaa.
  2. Sangrai bahan yg harus di sangrai lalu haluskan dengan bawang merah dan bawang putih yaa.
  3. Potong2 daging sapi lalu rebus dengan menggunakan metode 5.30.7.
  4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan Lalu tambahkan dengan bahan utuh yaach tumis hingga harum.
  5. Tambah sedikit air biar gak gosong....
  6. Sangrai kacang tanah dan blender hingga halus (Note ;Harus bener2 halus yaa biar gak merusak rasa Coto nya) Jika sudah halus sisihkan.
  7. Masukkan bumbu yang sudah halus ke rebusan daging aduk merata tambahkan penyedap rasa lalu tambahkan kacang tanah yg sudah dihaluskan aduk merata.
  8. Coto siap disajikan dengan tambahan daun bawang sama bawang merah goreng selamat menikmati 💖👍.

Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Sebab, bumbu coto Makassar mudah diracik sendiri. Makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan ini memang menjadi salah satu soto nusantara yang enak untuk dinikmati. Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto.