Steak tepung ala WS saus BBQ.
Kalian dapat menghidangkan Steak tepung ala WS saus BBQ menggunakan 19 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 2 slice daging sirloin.
- Siapkan 1 sdm saus tiram manis (Delisaos).
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt penyedap (Royco sapi).
- Kalian perlu 1 sdt lada hitam.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan Tepung terigu.
- Kalian perlu Saos BBQ.
- Siapkan 3 sdm saus BBQ (Delmonte).
- Siapkan 1 sdm saus tiram manis (Delisaos).
- Kalian perlu 1/2 Bawang Bombai.
- Siapkan 2 butir cabai keriting (cengek domba 🤤).
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdt penyedap.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 200 mL air matang.
- Siapkan Spaghetti.
- Kalian perlu Sesuai selera Spaghetti No.11.
Petunjuk
- Bumbui daging dengan saus tiram, garam, penyedap dan lada hitam. Kemudian aduk merata sambil sesekali ditusuk dengan garpu agar bumbu cepat meresap. Diamkan +\- 10 menit..
- Kocok telur dan beri sedikit penyedap. Kemudian masukkan daging dan lumuri dengan telur. Sesekali tusuk-tusuk dengan garpu..
- Siapkan tepung terigu yang telah dicampur dengan penyedap. Pindahkan daging ke adonan tepung terigu hingga seluruh daging terselimuti terigu. Lakukan berulang kali hingga telur habis..
- Panaskan minyak dan masak calon steak dengan api kecil hingga warnanya kecoklatan..
- Untuk saus BBQ. Tumis bawang bombai (karena habis jadi aku ganti bawang putih 1 siung), dan cengek domba..
- Masukkan saus BBQ Delmonte 3 sdm. Tambah saus tiram, garam, penyedap, gula, lada hitam. Aduk. Tambahkan air..
- Tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air. Masukkan sedikit demi sedikit (agar tidak terlalu kental). Aduk. Koreksi rasa..
- Untuk spaghettinya rebus +/- 10 menit dengan air mendidih dan ditambah sedikit garam..
- Susun dah tuh spaghetti dan steak ke piring yang bagusan biar aesthetic dikit. Siram deh semuanya dengan saus BBQ. Selamat mencoba geng😘.