Langkah Memasak Coto Makassar simple Yang Mudah Dan Murah

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Coto Makassar simple. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih.

Coto Makassar simple Sebenarnya Coto ini sekilas sama dengan Resep Soto pada umumnya. Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Kalian dapat menyiapkan Coto Makassar simple menggunakan 17 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 500 gr Daging sapi khas dlm.
  2. Kalian perlu Air cucian beras ke3.
  3. Kalian perlu 250 gr kacang tanah sangrai, haluskan.
  4. Siapkan 14 btr bawang merah.
  5. Kalian perlu 7 btr bawang putih.
  6. Siapkan 4 btr kemiri (sangrai).
  7. Kalian perlu sedikit jintan putih.
  8. Kalian perlu 2 batang sereh.
  9. Kalian perlu 3 lembar daun slm.
  10. Kalian perlu 3 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan Gula, garam, merica bubuk.
  12. Siapkan Penyedap rasa daging sapi.
  13. Kalian perlu Bahan Pelengkap :.
  14. Kalian perlu Daun bawang.
  15. Kalian perlu Bawang goreng.
  16. Siapkan Jeruk nipis.
  17. Kalian perlu sambel.

Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.

Petunjuk

  1. Cuci bersih daging, lalu rebus sebentar smpai air mndidih, buang busanya, cuci bersih dan potong2. kemudian rebus lg dgn 3 gelas air (air cucian beras ke3) bersama 1 batang sereh geprek, daun salam dan daun jeruk..
  2. Blender duo bawang, kemiri sangrai, jintan, dan sereh. lalu tumis hingga wangi. masukkan pada rebusan daging, masukkan pula kacang yg telah dihaluskan..
  3. Tambahkan penyedap, gula & garam lalu koreksi rasa, jika sudh pas dan daging empuk, matikan api. siap disantap bersama bahan pelengkap.

Makassar is one of Indonesia's most famous culinary destinations. This port city situated at the The process of preparing coto Makassar is time-consuming, and the meat is left to simmer in the. Makassar is the provincial capital of South Sulawesi and is famous for its coto (beef soup) and konro (ribs soup). Coto is traditionally made from beef and beef entrails such as tripes, liver, lungs, etc, and. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah.