Cara Menghidangkan Coto makassar ala Bunda Egah Yang Praktis Dan Simple

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Coto makassar ala Bunda Egah.

Coto makassar ala Bunda Egah Kalian dapat menghidangkan Coto makassar ala Bunda Egah menggunakan 12 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan Paru dan hati sapi.
  2. Siapkan Sereh.
  3. Siapkan Jahe.
  4. Siapkan Ketumbar.
  5. Siapkan Daun salam.
  6. Siapkan Daun jeruk purut.
  7. Kalian perlu Garam.
  8. Kalian perlu Penyedap.
  9. Siapkan Bawang merah.
  10. Kalian perlu Bawang putih.
  11. Siapkan Kemiri.
  12. Kalian perlu Kacang tanah yg sdh disangrai.

Langkah langkah

  1. Masak hati dan paru campur dgn daun salam,jahe,sereh geprek.
  2. Trs sisihkan,lalu dipotong2 sesuai selera.
  3. Sangrai kacang, kemiri,lombok merah,bawang putih dan bawang merah,ketumbar.
  4. Blender kacang.
  5. Blender bahan yg di sangrai td pisahkan kacangx yah trs tumis sampe harum.
  6. Air cucian beras di masak masukkan hati dan paru yg sdh dipotong tadi,trs masukan bumbu tumis.
  7. Masak sampe mendidih.
  8. Tes rasa.
  9. Taburi daun bawang dan bawang goreng.