Teknik Membuat Coto Makassar (Tanpa Jeroan) Yang Lezat Dan Murah

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Coto Makassar (Tanpa Jeroan).

Coto Makassar (Tanpa Jeroan) Kalian dapat memasak Coto Makassar (Tanpa Jeroan) menggunakan 12 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1 kg Daging Sapi.
  2. Kalian perlu 1 bonggol Bawang Putih (haluskan).
  3. Siapkan 5 siung Bawang Merah (haluskan).
  4. Siapkan 4 batang Sereh (keprek).
  5. Siapkan 50 gr Lengkuas (keprek).
  6. Siapkan 3 sdm Ketumbar Bubuk.
  7. Siapkan 2 sdm Jintan Bubuk.
  8. Siapkan 4 sdm Minyak Goreng.
  9. Siapkan 3 sdm Garam.
  10. Siapkan 2 sdm Kaldu Jamur Rasa Sapi.
  11. Siapkan 1500 ml Air.
  12. Siapkan 150 gr Kacang Tanah (yang sudah di goreng).

Petunjuk

  1. Cuci bersih daging sapi dan potong kotak-kotak kurang lebih sekitar 2 cm..
  2. Tumis bumbu-bumbu sampai harum..
  3. Masukkan daging dan aduk rata..
  4. Tambahkan air, aduk sesekali dan biarkan sampai daging agak lunak..
  5. Blender halus kacang, masukkan kedalam coto tadi, aduk rata; masukkan daun bawang kaldu dan garam sambil koreksi rasa..
  6. Sajikan. Cocok banget dimakan sama lontong atau ketupat sama nasi hangat juga enak..