Nasi Kebuli Sapi Praktis (MajigCom). Masak nasi, masak daging, pakai SMARTcooker VIENTA. praktis banget. Notes - daging rebus bisa digoreng, lebih manteb - daging kambing bisa diganti daging sapi ato ayam - kalo susah nyari kapulaga arab, boleh pake kapulaga biasa - bumbu kebuli bisa di ganti bubuk kari ato kalo mentok pake bumbu. Citarasa dan cara membuat nasi kebuli ini mungkin sekilas mirip dengan aneka resep nasi khas Nusantara lainnya, yaitu nasi uduk, nasi goreng ataupun nasi kuning.
Setelah itu masukkan potongan daging sapi. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa. Mari kita simak bersama resep nasi kebuli ayam dari Masak Apa Hari Ini. Kalian dapat menghidangkan Nasi Kebuli Sapi Praktis (MajigCom) menggunakan 16 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 400 ml beras.
- Kalian perlu 1/2 kg daging sapi (dgn tulang).
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan 4 sdm mentega.
- Kalian perlu 5 cm kayu manis.
- Kalian perlu 7 bh cengkeh.
- Kalian perlu 2 bh Lawang (pekak).
- Siapkan 3 bh kapulaga (ambil biji nya).
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Kalian perlu 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sachet bumbu kari instan.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Siapkan 7 bh bawang merah.
- Siapkan 5 bh bawang putih.
- Kalian perlu 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan bumbu saja. Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan khas. Siapa sih yang ngak kenal dengan nasi kebuli?. Sajian yang dimasak bersama kaldu dan daging (umumnya kambing, tapi ada juga daging ayam ataupun sapi) Usut punya usut, rupanya sang pelopor nasi kebuli memang masih memiliki darah keturunan Timur Tengah.
Langkah langkah
- Rebus daging sapi supaya empuk (cara 5-30-7) kaldu jgn di buang.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng dan mentega.
- Masukan kayu manis, cengkeh, Lawang dan kapulaga jika sudah harum tambahkan kaldu.
- Masukan daging, bumbu kari instan, Lada bubuk, garam lalu aduk rata dan masukan semua kaldu test rasa (harus asin karena untuk memasak asin ya akan berkurang).
- Cuci bersih beras lalu masukan ke MajigCom masukan air bumbu dan daging untuk menjadi air untuk menanak, jika kurang bisa di tambahkan air lagi.
- Nyalakan majigcom lalu jika sudah matang langsung aduk rata, lalu tutup kembali supaya nasi tanak. Selamat mencoba.
Membuat nasi goreng sangat simpel dan praktis , nasi yang digoreng kemudian diaduk dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lada , tambahan kecap dan bumbu-bumbu rempah lainnya. Bahkan untuk menambah cita rasa dan nilai gizi dapat ditambahkan telur, ayam,ikan asin dan. Seperti layaknya nasi biasa, resep nasi kebuli ini juga dibuat dengan bahan dasar beras dan ditambahkan bumbu campuran lain supaya resep nasi kebuli lebih nikmat. Campuran nasi kebuli biasanya adalah daging kambing. Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara!