Nasi Kebuli Sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Citarasa dan cara membuat nasi kebuli ini mungkin sekilas mirip dengan aneka resep nasi khas.
Begitu nasi kebuli sudah matang, langsung sajikan di piring atau loyang favorit Anda. Daging sapi memiliki tekstur khas serta warna yang menarik. Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang. Kalian dapat menghidangkan Nasi Kebuli Sapi menggunakan 24 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Minyak zaitun untuk menumis.
- Kalian perlu 2 lembar daun salan.
- Kalian perlu 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai memarkan.
- Kalian perlu 3 butir cengkeh.
- Kalian perlu 5 cm kayu manis.
- Siapkan 2 butir pekak.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan 250 gr daging sapi potong kotak, rebus sebentar.
- Kalian perlu 500 gr beras cuci bersih, tiriskan.
- Kalian perlu 750 ml santan.
- Siapkan 1/2 butir nanas potong kotak.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kalian perlu 7 siung bawang merah,aku pakai 2.5 sdm bawang merah blender.
- Siapkan 5 siung bawang putih, aku pakai 2 sdm bawang putih blender.
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 3 cm jahe iris tipis.
- Kalian perlu 3 cm lengkuas iris tipis.
- Kalian perlu 1/2 sdt jinten sangrai.
- Siapkan 2 cm kayu manis sangrai, aku pakai 1/2 sdt bubuk kayu manis.
- Kalian perlu 1/4 sdt merica sangrai.
- Kalian perlu 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- Kalian perlu 1/2 sdt pala, aku pakai 1 butir utuh.
Biasanya nasi kebuli bertoping daging kambing. Nah, biar enggak bosan, yuk kreasikan dengan resep Nasi Kebuli Daging Sapi. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee).
Langkah langkah
- Siapkan seluruh bahan. Sangrai dulu semua bumbu yang perlu disangrai.
- Haluskan bumbu halus, tumis dengan minyak zaitun bersama daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, kayu manis, kapulaga, pekak garam, gula, aduk hingga harum.
- Masukkan daging sapi aduk, masukkan beras, aduk, lalu tuangi santan, aduk masak hingga nasi aron (habis airnya) Angkat..
- Panaskan panci pengukus hingga air mendidih, masukkan nasi aron dan nanas, aduk rata, kukus selama 25 menit, hingga matang, angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng..
It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Air rebusan disisakan untuk memasak nasi. Apabila daging sapi sudah empuk, kemudian angkat dan. Manjakan keluarga anda dengan citarasa rempah rempah nan eksotis tanpa harus ribet di dapur. Sebentar lagi kita akan menyambut hari raya Idul Adha ya teman-teman.tentu saja akan banyak menu dari bahan daging yang akan di masak di rumah.