Nasi kebuli daging sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.
Biasanya nasi kebuli bertoping daging kambing.
Nah, biar enggak bosan, yuk kreasikan dengan resep Nasi Kebuli Daging Sapi.
Rasanya yang lezat pas dihadirkan untuk santap malam istimewa hari ini.
Kalian dapat menyiapkan Nasi kebuli daging sapi menggunakan 18 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg daging sapi.
- Kalian perlu 2 liter beras.
- Kalian perlu Bahan tumisan.
- Kalian perlu 7 siung bawang merah haluskan.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih haluskan.
- Kalian perlu 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 jempol jahe (geprek).
- Siapkan 1 jempo lengkuas (geprek).
- Kalian perlu 65 ml santan (aq pakai kara).
- Kalian perlu 15 bunga lawang.
- Kalian perlu 1 buah pala ancurkan.
- Siapkan 5 btg kayu manis (potongan seruas jari).
- Siapkan 20 biji kapulaga (ambil bijinya) tumbuk kasar.
- Siapkan 15 cengkeh.
- Kalian perlu 2 bungkus bumbu kare instan (saya pakai indofood).
- Kalian perlu Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Kalian perlu Sereh.
Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang paling ditunggu-tunggu. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Daging sapi di masukkan, kemudian di aduk hingga merata.
Langkah langkah
- Rebus daging yg sudah dipotong2 sesuai selera selama 15 menit buang airnya lalu rebus kembali selama 5 menit angkat dan tutup kurleb 20menit lalu rebus kembali 15 menit. Sisihkan.
- Tumis semua bahan tumisan..masak hingga wangi kemudian campur daging yg sudah direbus tadi brsama airnya (airnya dikira2 saja ya bunda) masak hingga meresap kedaging lalu masukan semua bahan kedalam beras yg sudah dicuci bersih lalu aronkan hingga mengering sambil diaduk2..jgn ditinggal takut gosong..
- Setelah jadi aron,siapkan kukusan utk memasak aron.. kukus nasi kurleb 20menit atau hingga tanak spt masak nasi biasa Matang dan sajikan bersama acar dan emping atau sesuai selera..
Tambahkan garam dan penyedap rasa lainnya untuk melengkapi rasa dari bumbu dan daging yang di tumis tadi. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan. Wokeh, menuju ke nasi kebuli kali ini.