Nasi kebuli daging sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.
Biasanya nasi kebuli bertoping daging kambing. Nah, biar enggak bosan, yuk kreasikan dengan resep Nasi Kebuli Daging Sapi. Rasanya yang lezat pas dihadirkan untuk santap malam istimewa hari ini. Kalian dapat menyiapkan Nasi kebuli daging sapi menggunakan 18 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 4 cup beras.
- Siapkan 1/4 kg daging sapi (bisa pake kambing).
- Siapkan Secukupnya air (sama dgn takaran masak nasi).
- Siapkan 4 sdm minyak sayur.
- Kalian perlu 3 sdm minyak samin/margarin.
- Siapkan 5 cm kayu manis.
- Kalian perlu 5 bh cengkeh.
- Siapkan 3 bh kapulaga, ambil biji.
- Kalian perlu 2 bh bunga lawang (pekak).
- Siapkan 2 sdm bubuk kari (kalo pakai bumbu instan 1sachet).
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
- Kalian perlu Bumbu halus:.
- Kalian perlu 8 btr bawang merah.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
- Kalian perlu Pelengkap:.
- Siapkan Telur dadar, bawang goreng, acar, emping, sambal goreng.
Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang paling ditunggu-tunggu. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Daging sapi di masukkan, kemudian di aduk hingga merata.
Petunjuk
- Panaskan minyak sayur dan margarin, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan bumbu instan, cengkeh, kapulaga, kayu manis & bunga Lawang. Tumis hingga matang..
- Masukkan daging yg sudah dicuci bersih dan dipotong dadu, aduk hingga berubah warna. Beri air sampai daging terendam. Beri lada, garam, gula, kaldu jamur. Masak dgn api kecil hingga air menyusut..
- Setelah menyusut rest rasa. Pastikan kuah asin yaa karna akan ditambah air. Matikan api. Buang cengkeh, bunga Lawang, kayu manis & kapulaga..
- Cuci beras, taruh di panci magic com, masukkan daging dan bumbunya. Tambahkan air sesuai masak nasi seperti biasa. Tekan cook..
- Setelah matang aduk nasi, sajikan dipiring bersama pelengkap. Dijamin akan harum nan wangi👌.
Tambahkan garam dan penyedap rasa lainnya untuk melengkapi rasa dari bumbu dan daging yang di tumis tadi. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan. Wokeh, menuju ke nasi kebuli kali ini.