Cara Memasak Nasi Kebuli Kambing Yang Mudah Dan Sederhana

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Nasi Kebuli Kambing.

Nasi Kebuli Kambing Kalian dapat memasak Nasi Kebuli Kambing menggunakan 29 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 4 cup beras, cuci bersih, tiriskan.
  2. Kalian perlu 1/2 kg daging kambing.
  3. Siapkan 65 ml santan instan (me:kara).
  4. Kalian perlu 1 1/2 ltr air.
  5. Siapkan 1 btg serai, memarkan.
  6. Siapkan 1 btg kayu manis.
  7. Siapkan 2 bh bunga lawang/pekak.
  8. Siapkan 5 btr kapulaga.
  9. Kalian perlu 4 bh cengkeh (me: ngga pakai soalnya ngga punya).
  10. Kalian perlu 2 lbr daun salam.
  11. Kalian perlu 3 lbr daun jeruk.
  12. Siapkan 1 bks bumbu kari.
  13. Siapkan 2 sdm saos tomat.
  14. Siapkan 2 sdm kismis.
  15. Siapkan Secukupnya garam+gula.
  16. Siapkan Secukupnya minyak.
  17. Kalian perlu Bumbu dihaluskan:.
  18. Siapkan 10 siung bawang merah.
  19. Siapkan 5 siung bawang putih.
  20. Kalian perlu 1 ruas kunyit.
  21. Kalian perlu 1 sdt merica.
  22. Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar.
  23. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  24. Kalian perlu 2 bh cabe merah, buang bijinya.
  25. Kalian perlu Bahan Pelengkap:.
  26. Kalian perlu Secukupnya brambang goreng.
  27. Siapkan Secukupnya emping mlinjo.
  28. Kalian perlu Secukupnya acar.
  29. Kalian perlu Sambal terasi.

Langkah langkah

  1. Siapkan bumbu yg dihaluskan. Lalu blender. Cuci bersih daging. Potong² agak besar.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan serai, kayu manis, pekak, dan kapulaga. Aduk sampai rata dan berbau harum..
  3. Masukkan daging, dam aduk² sebentar sampai berubah warna. Tambahkan air. Aduk² sampai rata. Lalu beri bumbu kari, saos tomat, garam dan gula. Jgn lupa koreksi rasa..
  4. Masukkan santan. Masak daging sampai benar² empuk dan air menyusut. Jika sdh empuk dagingnya, matikan api..
  5. Ambil daging dan tiriskan. Potong² sesuai selera. Lalu goreng. Sisihkan..
  6. Memasak nasinya. Campurkan air rebusan daging tadi ke dalam beras yg sdh dicuci, beri kismis. Dan masak menggunakan magic com. Jika sdh matang, aduk² nasinya sampai bumbu tercampur rata..
  7. Sajikan di piring bersama bahan pelengkapnya ya👌😋😍.