Teknik Menyajikan Nasi Kebuli (Ayam) Yang Enak Dan Murah

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Nasi Kebuli (Ayam).

Nasi Kebuli (Ayam) Kalian dapat memasak Nasi Kebuli (Ayam) menggunakan 23 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1 kg daging ayam, potong dan cuci bersih.
  2. Siapkan 3 cup beras, cuci dan tiriskan.
  3. Siapkan 3 siung bawang bombay (cincang kasar).
  4. Kalian perlu 7 siung bawang putih (cincang kasar).
  5. Siapkan 2 cabe hijau (potong2).
  6. Kalian perlu 3 sdm margarin.
  7. Kalian perlu 3 sdm minyak goreng.
  8. Siapkan 1 kayu manis (kira2 seukuran 1 jari).
  9. Kalian perlu 4 buah cengkeh.
  10. Siapkan 5 buah kapulaga (tumbuk kasar).
  11. Kalian perlu 1 sdm kunyit bubuk.
  12. Kalian perlu 1 sdt merica.
  13. Kalian perlu 2 sdm garam.
  14. Siapkan 1 sdm kismis.
  15. Siapkan 500 ml air.
  16. Kalian perlu Bumbu Kering :.
  17. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  18. Kalian perlu 1 sdm jintan.
  19. Kalian perlu 1/2 biji pala.
  20. Kalian perlu 1 sdm kapulaga (kira2 10 biji).
  21. Siapkan 1/2 sdm cengkeh (kira2 5 buah).
  22. Kalian perlu Pelengkap :.
  23. Kalian perlu Bawang goreng, acar dan sambal.

Langkah langkah

  1. Sangrai bumbu kering sebentar saja, kira2 smp keluar aroma harumnya, kemudian blender halus dengan blender bumbu kering.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin dan minyak goreng hingga layu. Kemudian masukkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Setelah harum masukkan kunyit bubuk dan rempah halus. Terakhir tambahkan air sedikit dulu, masak hingga pecah minyak.
  3. Masukkan ayam dan sisa air, garam, dan merica. Masak hingga ayam matang. Setelah ayam matang, angkat dan goreng terpisah.
  4. Campur kuah berbumbu dengan beras, potongan cabe hijau dan kismis, aduk2. Takaran air bumbu pastikan tidak terlalu banyak, agar nasi tidak lembek. Masak seperti biasa dalam magic com.
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng, ayam goreng dan juga acar serta sambelnya.