Nasi Kebuli Daging Sapi.
Kalian dapat menghidangkan Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 22 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan Beras Basmati (Aku merek Daawat).
- Kalian perlu Bahan:.
- Kalian perlu 500 gr daging sapi (potong2) bisa diganti ayam/kambing yaa.
- Kalian perlu 12 siung bawang merah (cincang kasar).
- Kalian perlu 7 siung bawang putih (cincang kasar).
- Siapkan 1 bawang bombay (cincang kasar).
- Kalian perlu 1 batang kayumanis.
- Siapkan 5 butir kapulaga.
- Kalian perlu 3 butir pekak.
- Kalian perlu 3 butir cengkeh.
- Siapkan 5 sdm Susu cair /santan (aku pake susu, karena hindarin santan).
- Kalian perlu 2 sdm saos tomat.
- Siapkan Bubuk kari (aku pake merk jays).
- Siapkan Seasoning (resep asli gak pake, tapi selalu aku pakai ini disetiap masakan aku).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 1/2 sdm adas.
- Kalian perlu 1 sdm merica.
- Kalian perlu 1 sdm ketumbar.
- Kalian perlu 1/2 pala.
- Siapkan 6 cabe rawit (optinal ya bebas sesuai selera).
Petunjuk
- Siapkaan bahan-bahanya guysss.
- Uleg bumbu halus.....
- Cincang kasar bombay, baput, bamer..
- Siapkan panci atau penggorengan, kasih minyak. Aku panci multifungsi punya ibu aku wkkw karena lama banget gak dipake inget kalo punya itu panci hhe yaudah pake itu aja biar gak ribet pake dandang hheeh....
- Masukan bumbu halus, bawang merah, bombay, bawang putih, cengkeh, kapula, pekak, tumis sampe wangi yaa.
- Masukan daging sapi tumis sampe berubah warna, dan tambah kari bubuk. Aduk sampai rata.
- Masukan air, susu, saos tomat, garam, gula, seasoning. Airnya agak banyaknya buat nanti di berasnya. Rebus daging sampe empuk, Jangan lupa diicip.
- Kalau udah empuk sisihkan untuk nanti digoreng dagingnya. Masukan beras aduk sampai tercampur bumbunya ya, dan airnya berkurang, kalo pake dandang tinggal pindahin aja dan aron.
- Taraaa jadiii. Kata temen aku enak pake kismis sama kacang polong dan harusnya pake minyak samin tapi aku gak ada minyak samin hihi.