NASI KEBULI Ati Ampela Ayam.
Kalian dapat menghidangkan NASI KEBULI Ati Ampela Ayam menggunakan 16 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 4 gelas beras.
- Siapkan 3 pasang ati ampela.
- Kalian perlu 5 Cabe keriting.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Kalian perlu 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk.
- Kalian perlu 2 sdm garam.
- Kalian perlu 3 gelas belimbing air.
Petunjuk
- Siapkan ati ampela, potong kecil-kecil.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus, masukkan ati ampela, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, kayu manis bubuk, garam.
- Masak sebentar, ngkat dan sisihkan.
- Siapkan irisan cabe, daun salam, serai, dan ati ampela.
- Cuci beras, masukkan ke dalam magic com, masukkan bumbu, ati ampela, tambahkan air, masak sampai matang.
- Angkat dan sajikan.