Nasi Kebuli Daging Sapi.
Kalian dapat memasak Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 20 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan Utama.
- Siapkan 200 gr Beras Arab.
- Kalian perlu 1/4 kg Daging Sapi.
- Kalian perlu Bumbu Halus.
- Kalian perlu secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Adas.
- Siapkan 1 bh Pala.
- Siapkan Bumbu Tumis.
- Kalian perlu 7 siung Bawang Merah (iris kasar).
- Kalian perlu 5 siung Bawang Putih (iris kasar).
- Kalian perlu 1 bh Bawang Bombay (iris kasar).
- Kalian perlu 1 jari Kayu Manis.
- Kalian perlu 5 bh Cengkeh.
- Kalian perlu 2 lbr Pekak.
- Siapkan 3 bh Kapulaga.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
- Kalian perlu 200 ml Santan.
Langkah langkah
- Presto / rebus daging sapi yang sudah dipotong-potong supaya empuk. Selain itu, cuci bersih beras diamkan 10 menit, tiriskan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu tumis hingga harum. Masukkan daging, lalu tambahkan air. Aduk-aduk hingga mendidih..
- Masukkan santan, gula, garam. Aduk-aduk hingga matang. Matikan api..
- Masukkan beras yang sudah ditiriskan tadi ke dalam Magic Com ditambah dengan kaldu tumisan. Pastikan air kaldu sesuai takaran beras ya (tergantung jenis beras). Jika kurang dapat ditambahkan air..
- Tunggu hingga matang, sajikan dengan taburan bawang goreng 😉.