Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Ketan Srikaya.

Kalian dapat memasak Ketan Srikaya menggunakan 14 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu Bahan nasi ketan.
Kalian perlu 250 gr beras ketan, rendam selama 2 jam.
Kalian perlu 65 ml santan instan.
Siapkan 135 ml air.
Kalian perlu 1/2 sdt garam.
Kalian perlu 1 lbr daun pandan.
Kalian perlu Bahan srikaya.
Kalian perlu 2 bh telur.
Kalian perlu 2 sdm penuh tepung terigu.
Kalian perlu 150 ml santan.
Kalian perlu 9 sdm gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Kalian perlu 50 ml air.
Kalian perlu 7 lbr daun pandan.

Petunjuk

Cuci bersih ketan yg sdh direndam selama 2 jam. Masukkan beras ketan, santan, garam dan daun pandan ke panci ricecooker. Masak spt masak nasi biasa..
Untuk membuat air sari pandannya, gunting daun pandan kecil", tambahkan air lalu blender hingga halus, saring dan sisihkan. Untuk membuat srikaya, kocok telur dan gula hingga larut, masukkan garam, tepung terigu, santan dan air sari pandan yg sdh dibuat sebelumnya. Kocok hingga tercampur rata. Tes rasa, jk kurg manis bisa ditambahkan gulanya😁, sisihkan..
Olesi permukaan dalam loyang dengan minyak goreng. Lalu, ketan yg sudah matang tadi, aduk dan masukkan ke dlm loyang, ratakan sambil ditekan-tekan. Setelah itu tuang adonan srikaya sambil disaring agar teksturnya lbh lembut. Kemudian kukus dgn api kecil selama 20 menit (jgn terlalu lama agar permukaan ketan srikaya tdk bergelombang). Jk sdh matang, angkat, dinginkan dan siap untuk disajikan..